Descrizione
Olio Moresca: Varietà tra le più antiche del territorio siciliano, trae il suo nome da quello dei Mori, che hanno dominato la Sicilia, dei quali ricorda anche il tipico colore scuro.
Corposo, originale e raffinato, quest’olio dal sentore, tra gli altri, di mandorla, accompagna in modo perfetto piatti a base di crudi di pesce o verdure, ma si scopra irresistibile anche con pietanze alla griglia.